Descrizione
Una gamma di vetrine per negativi in vetro GN 2/1 per combinare presentazione, volume e organizzazione HoReCa.
Questi modelli da 600 a 1400 L si rivolgono ai locali che desiderano mantenere un vero e proprio riserva negativa pur rendendo visibili i prodotti: hotel, buffet, aziende alimentari, cucine aperte o aree di servizio sorvegliate.
Perché scegliere una vetrina GN 2/1?
1. Per fare la scelta più velocemente
La porta in vetro aiuta il team o il cliente a identificare il riferimento prima dell’apertura.
2. Mantenere un’organizzazione professionale
Il formato GN 2/1 ti consente di lavorare con contenitori e griglie coerenti in cucina.
3. Adattare il volume all’offerta
Dalla porta singola da 600 L alla porta doppia da 1400 L, la gamma segue la larghezza effettiva del vostro assortimento.
Consiglio ChillerHub: la versione in vetro è rilevante se la visibilità fornisce valore operativo o commerciale. Per il puro stivaggio posteriore, una porta solida è spesso più razionale.
Tabella tecnica
| Caratteristica | CGA-008 | CGA-011 | CGA-016 | CGA-017 |
|---|---|---|---|---|
| Riferimento produttore | 09400008 | 09400036 | 09400016 | 09400026 |
| Codice | CGA-008 | CGA-011 | CGA-016 | CGA-017 |
| EAN | 8720783983353 | 8720783977987 | 8720783971220 | 8720783978045 |
| Dimensioni L×P×H | 690×830×2010 mm | 745×830×2020 mm | 1340×800×1980 mm | 1480×820×2020mm |
| Peso | 110 kg | 128 chilogrammi | 168 kg | 211 kg |
| Potenza | 450 W (0,45 kW) | 420 W (0,42 kW) | 690 W (0,69 kW) | 765 W (0,765 kW) |
| Gas refrigerante | R290 | R290 | R290 | R290 |
| Carica gas | 130 g | 130 g | 150 g | 135 g |
| Larghezza | 690 mm | 745 millimetri | 1340 mm | 1480 mm |
| Profondità | 830 mm | 830 mm | 800 mm | 820 mm |
| Altezza | 2010 mm | 2020 mm | 1980 mm | 2020 mm |
| Numero di porte | 1 | 1 | 2 | 2 |
Da verificare prima dell’acquisto
- Misurare le larghezze di passaggio prima della consegna.
- Evitare le zone calde se la facciata in vetro è esposta.
- Classificare i prodotti per famiglia per ridurre le aperture lunghe.
- Scegli la porta in vetro solo se la visibilità è davvero utile.
La nostra raccomandazione: scegli 600/700 L per un’offerta visibile e controllata; le 1200/1400 L sono adatte per grandi assortimenti o buffet strutturati.
Pâtisserie Gourmande –
Utilisée pour la conservation et la ‘vente’ de nos entremets glacés en laboratoire ouvert. La porte vitrée et le LED sont parfaits. Le froid ventilé GN 2/1 est indispensable pour ne pas abîmer les produits. Très pro.