Descrizione
Una gamma di armadi negativi GN 2/1 per strutturare la conservazione intensiva del congelatore nelle cucine professionali.
Da 600 a 1400 L, questi armadi frigoriferi ventilati si rivolgono a ristoranti, catering, comunità, laboratori e cucine centrali ad alto volume che necessitano di volumi maggiori con un’organizzazione compatibile con GN 2/1.
Perchè passare ad un armadio ventilato GN 2/1?
1. Per gestire volumi più pesanti
Le capacità da 600, 700, 1200 e 1400 L coprono le esigenze di una vera riserva negativa centrale.
2. Lavorare con i formati HoReCa
La compatibilità 2/1 GN facilita l’organizzazione di contenitori, griglie e preparazioni in cucina.
3. Acquisire flessibilità operativa
I rack e le rotelle regolabili semplificano le modifiche alla configurazione e la pulizia.
Consiglio ChillerHub: non limitarti a scegliere la capacità grezza. Confronta il volume netto, la larghezza disponibile, il numero di ante e l’accesso al tuo spazio di stoccaggio.
Tabella tecnica
| Caratteristica | CGA-009 | CGA-010 | CGA-014 | CGA-015 |
|---|---|---|---|---|
| Riferimento produttore | 09400007 | 09400035 | 09400017 | 09400025 |
| Codice | CGA-009 | CGA-010 | CGA-014 | CGA-015 |
| EAN | 8720783983346 | 8720783977970 | 8720783983384 | 8720783978038 |
| Dimensioni L×P×H | 680×810×2010 mm | 745×830×2020 mm | 1340×810×2010mm | 1480×830×2020mm |
| Peso | 115 kg | 113 kg | 177 chilogrammi | 180 kg |
| Potenza | 450 W (0,45 kW) | 380 W (0,38 kW) | 700 W (0,7 kW) | 765 W (0,765 kW) |
| Gas refrigerante | R290 | R290 | R290 | R290 |
| Carica gas | 130 g | 130 g | 150 g | 135 g |
| Larghezza | 680 mm | 745 millimetri | 1340 mm | 1480 mm |
| Profondità | 810mm | 830 mm | 810mm | 830 mm |
| Altezza | 2010 mm | 2020 mm | 2010 mm | 2020 mm |
| Numero di porte | 1 | 1 | 2 | 2 |
Da verificare prima dell’acquisto
- Controllare le larghezze di passaggio prima della consegna, soprattutto con doppie porte.
- Confrontare il volume lordo e il volume netto per dimensionare lo stock utile.
- Fornire aree di stoccaggio per famiglia per evitare aperture lunghe.
- Verificare che i contenitori o le griglie utilizzate corrispondano al formato GN 2/1.
La nostra raccomandazione: i 600/700 L sono sufficienti per una riserva centrale media; i 1200/1400 L vanno riservati alle cucine che tengono davvero le scorte.
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