Descrizione
Un congelatore per panetteria da 800 L progettato per teglie 60×40 e produzione in laboratorio.
Questo modello soddisfa le esigenze di panifici, pasticcerie, terminali di cottura, ristorazione dolciaria e laboratori che desiderano conservare le preparazioni surgelate in un formato compatibile con l’organizzazione delle teglie.
Perché scegliere un congelatore per panetteria 60×40?
1. Rispettare i formati di produzione
La compatibilità 60×40 evita di dover riorganizzare le piastre o perdere tempo nello stoccaggio.
2. Per immagazzinare un volume utile reale
La rete da 612 L permette di strutturare una riserva negativa dedicata alle preparazioni.
3. Per mantenere i mobili mobili e sicuri
Le rotelle con freno, blocco e illuminazione facilitano l’uso quotidiano in laboratorio.
Consiglio ChillerHub: controlla le piastre e i carrelli esistenti prima dell’acquisto. Lo scopo principale del formato 60×40 è adattarsi al flusso, non solo aggiungere volume.
Tabella tecnica
| Caratteristica | Dato |
|---|---|
| Riferimento produttore | 09400180 |
| EAN | 8719632121503 |
| Modello produttore | FR 800L 80X60CM |
| Dimensioni L×P×H | 740×990×2010mm |
| Alimentazione | 230 V / 50 Hz / monofase |
| Potenza | 750 W |
| Peso netto | 145 |
| Peso lordo | 164 |
| Gas refrigerante | R290 |
| Temperatura | Termoregolatore digitale Dixell; Temperatura da -10°C a -20°C |
| Capacità | Potente frigorifero professionale per panetteria da 800 L (787 L) |
| Informazioni utili | Carrozzeria in acciaio inox; Interno in acciaio inox (AISI 304); Spazio per 10 ripiani spostabili 60×80 cm |
| Classe energetica | D |
| Livelli di distanza | 3,5 cm |
Da verificare prima dell’acquisto
- Conferma la compatibilità con le tue lastre 60×40.
- Misura la profondità e l’accesso alla consegna: il mobile è più profondo di un mobile standard.
- Fornire stoccaggio per famiglie di produzione.
- Utilizzare i freni delle rotelle una volta posizionato il mobile.
La nostra raccomandazione: per scegliere se il formato 60×40 struttura già il tuo laboratorio; in caso contrario, potrebbe essere sufficiente un cabinet negativo standard.
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