Descripción
Un pequeño congelador vertical de acero inoxidable para crear un caldo congelado compacto, legible y profesional.
Este formato está dirigido a restaurantes, cafeterías, hoteles, laboratorios y puntos de venta que necesiten soporte de frío negativo sin necesidad de un gran mueble de conservación. Su principal interés: asegurar un stock limitado cerca del puesto de trabajo.
¿Por qué elegir un pequeño armario negativo de acero inoxidable?
1. Para conseguir una reserva cercana al servicio
El formato bajo permite añadir almacenamiento donde un mueble alto resultaría desproporcionado.
2. Organizar pequeñas rotaciones
Las 2 rejillas fijas ayudan a separar preparaciones, productos de emergencia o referencias de bajo volumen.
3. Mantener la lógica profesional
El acero inoxidable, la pantalla digital y la cerradura lo hacen más adecuado que un congelador doméstico.
Consejos de mostrador en frío: Este modelo es útil como extra. Para stock central o volúmenes de producción más elevados, cambie a un armario de 400/600 L o una gama GN 2/1.
Tabla técnica
| Característica | Dato |
|---|---|
| Referencia del fabricante | 09405005 |
| Referencia | CGA-001 |
| EAN | 8720783960507 |
| Dimensiones An×Pr×Al | 600 × 590 × 850 mm |
| Peso | 46kg |
| Potencia | 302W (0,302kW) |
| Gas refrigerante | R290 |
| Carga de gas | 50g |
| Anchura | 600 mm |
| Profundidad | 590 mm |
| Altura | 850 mm |
| Número de puertas | 1 |
Comprobar antes de comprar
- Compruebe el espacio disponible y el sentido de apertura de la puerta.
- Planifica una organización clara porque las cuadrículas son fijas.
- Utilice este formato como respaldo en lugar de como material principal.
- Controla la temperatura según tu plan HACCP.
Nuestra recomendación: excelente opción para asegurar una pequeña reserva negativa cerca del servicio; no lo sobredimensione como stock principal.
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