Descripción
Un congelador de panadería de 800 L diseñado para bandejas de 60×40 y producción de laboratorio.
Este modelo responde a las necesidades de panaderías, pastelerías, terminales de cocción, hostelería de dulces y laboratorios que quieran almacenar preparaciones congeladas en un formato compatible con su organización de bandejas.
¿Por qué elegir un congelador para panadería de 60×40?
1. Respetar los formatos de producción
La compatibilidad 60×40 evita tener que reorganizar las placas o perder tiempo almacenando.
2. Para almacenar un volumen real útil
La red de 612 L permite estructurar una reserva negativa dedicada a los preparados.
3. Para mantener los muebles móviles y seguros.
Las ruedas con freno, bloqueo e iluminación facilitan el uso diario en el laboratorio.
Consejos de mostrador en frío: Verifique sus placas y carros existentes antes de comprar. El objetivo del 60×40 es adaptarse a su flujo, no solo agregar volumen.
Tabla técnica
| Característica | Dato |
|---|---|
| Referencia del fabricante | 09400180 |
| EAN | 8719632121503 |
| Modelo del fabricante | FR 800L 80X60CM |
| Dimensiones An×Pr×Al | 740 × 990 × 2010 mm |
| Alimentación | 230V / 50Hz / Monofásico |
| Potencia | 750 W |
| Peso neto | 145 |
| Peso bruto | 164 |
| Gas refrigerante | R290 |
| Temperatura | Controlador de temperatura digital Dixell; Temperatura -10°C a -20°C |
| Capacidad | Potente frigorífico profesional para panadería 800 L (787 L) |
| Información útil | Carrocería de acero inoxidable; Interior de acero inoxidable (AISI 304); Espacio para 10 estantes regulables 60×80 cm |
| Clase energética | D |
| Niveles de distancia | 3,5 cm |
Comprobar antes de comprar
- Confirma compatibilidad con tus placas de 60×40.
- Mida la profundidad y el acceso de entrega: el mueble es más profundo que un mueble estándar.
- Proporcionar almacenamiento por familias de producción.
- Utilice los frenos de las ruedas una vez que el gabinete esté colocado.
Nuestra recomendación: elegir si el formato 60×40 ya estructura tu laboratorio; de lo contrario, puede ser suficiente un gabinete negativo estándar.
Opiniones
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