Descripción
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Un carro de banquete refrigerado para mover los preparativos sin romper la lógica de la conexión del frío.
Disponible en GN 1/1 o GN 2/1, este carro está dirigido a empresas de catering, hoteles, colectividades y cocinas de eventos que deben transportar platos preparados manteniendo una temperatura controlada.
¿Por qué elegir un carro de conexión en frío?
1. Para mover un volumen listo para el servicio
Los 20 niveles te permiten transportar platos, bandejas o platos preparados.
2. Para proteger las mercancías en movimiento
El parachoques periférico y las manijas facilitan los desplazamientos en entornos de hostelería profesional.
3. Para elegir el formato GN correcto
GN 1/1 para accesos más estrechos, GN 2/1 para volúmenes muy grandes.
Consejos de mostrador en frío: este carro completa una organización de producción; no reemplaza una celda de enfriamiento ni un gabinete de reserva de larga duración.
¿Qué versión elegir?
| Versión | Uso recomendado | Punto fuerte |
|---|---|---|
| GN 1/1 — 20 niveles | Catering, hotel, pasillos más estrechos | Ancho 672 mm, 290 L, 121 kg. |
| GN 2/1 — 20 niveles | Grandes banquetes, grandes volúmenes | Ancho 877 mm, 540 L, 147,5 kg. |
Tabla técnica
| Característica | 20X 1/1 GN | 20X 2/1 GN |
|---|---|---|
| Referencia | 7450.0910 | 7450.0915 |
| EAN | 6153302562593 | 6153302612632 |
| Dimensiones An×Pr×Al | 672 × 780 × 2030 | 720 × 900 × 2030 |
| Capacidad | Capacidad bruta: 290 L Capacidad GN: 20x 1/1GN | Capacidad bruta: 540 L Capacidad GN: 20x 2/1GN |
| Temperatura | -2/+8°C | -2/+8°C |
| Potencia / alimentación | Potencia: 0,22kW Voltaje: 230 V Frecuencia: 50 Hz | Potencia: 0,26kW Voltaje: 230 V Frecuencia: 50 Hz |
| Frío | Gas: R 600 A Atmósfera máxima.: 40°C | Gas: R 600 A Carga de gasolina: 90 g Descongelación: Automática Atmósfera máxima.: 40°C |
| Peso | Peso bruto: 136,5 kg Peso neto: 121 kg | Peso bruto: 168,5 kg Peso neto: 147,5 kg |
| Energía / ruido | Clase energética: D EPREL: 2514612 Ruido: 50dB | Clase energética: C EPREL: 2515000 Ruido: 50dB |
| Detalles útiles | Material: acero inoxidable Aisi 304 Color: acero inoxidable Móvil: Sí | Material: acero inoxidable Aisi 304 Color: acero inoxidable Orden: Digital Móvil: Sí |
Comprobar antes de comprar
- Mida pasillos, puertas y accesos de camiones antes de realizar el pedido.
- Elegir GN 2/1 sólo si los accesos aceptan el ancho.
- Estabilizar el camión durante las fases de carga.
- Integre el carrito en un protocolo de enlace frío completo.
Nuestra recomendación: el GN 1/1 es más manejable; el GN 2/1 es esencial cuando el volumen de eventos tiene prioridad sobre la compacidad.
Opiniones
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