Descrizione
Un frigorifero per panetteria da 800 L progettato per teglie 60×40 e produzione in laboratorio.
È adatto a panifici, pasticcerie, terminali di cottura e ristoratori di dolci che desiderano mantenere le loro preparazioni positive in un formato coerente con i piatti professionali.
Perché scegliere un frigorifero per panetteria 60×40?
1. Rispettare il flusso produttivo
La compatibilità 60×40 evita il cambio dei contenitori tra preparazione e stoccaggio.
2. Per riporre un comodo volume utile
La rete da 612 L permette di strutturare una vera e propria riserva positiva da laboratorio.
3. Per mantenere mobili i mobili
Le ruote frenate facilitano la pulizia e lo spostamento nell’area produttiva.
Consiglio ChillerHub: convalidare le targhe e i carrelli prima dell’acquisto. Il vantaggio del 60×40 deriva dall’integrazione nel flusso produttivo esistente.
Tabella tecnica
| Caratteristica | Dato |
|---|---|
| Riferimento produttore | 09400175 |
| EAN | 8719632121497 |
| Modello produttore | R 800L 80X60CM |
| Dimensioni L×P×H | 740×990×2010mm |
| Alimentazione | 230 V / 50 Hz / monofase |
| Potenza | 390 W |
| Peso netto | 140 |
| Peso lordo | 146 |
| Gas refrigerante | R290 |
| Temperatura | Termoregolatore digitale Dixell; Temperatura: da -2°C a +8°C |
| Capacità | Potente frigorifero professionale per panetteria da 800 L (787 L) |
| Informazioni utili | Carrozzeria in acciaio inox; Interno in acciaio inox (AISI 304); Spazio per 10 ripiani spostabili 60×80 cm |
Da verificare prima dell’acquisto
- Conferma la compatibilità con le tue lastre 60×40.
- Fornire l’approfondimento necessario in laboratorio.
- Organizza i livelli per famiglie di preparazione.
- Blocca le rotelle una volta che i mobili sono a posto.
La nostra raccomandazione: per scegliere se il formato 60×40 struttura già la tua produzione; altrimenti può essere sufficiente una cabina positiva standard.
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