Descripción
Una mesa de congelación de 2 puertas para acercar la reserva negativa al puesto de trabajo.
Este formato de 136 cm es adecuado para cocinas profesionales que quieran combinar encimera de acero inoxidable, conservación del congelado y acceso rápido a los productos durante el servicio.
¿Por qué elegir una mesa negativa de 2 puertas?
1. Para ahorrar tiempo
Los productos congelados permanecen accesibles debajo del mostrador en lugar de almacenarse más lejos.
2. Para estructurar una posición pequeña
Las 2 puertas son suficientes para organizar una reserva breve y legible.
3. Para mantener los muebles resistentes
La carcasa y la encimera de acero inoxidable responden a las exigencias de una cocina de catering.
Consejos de mostrador en frío: este formato es ideal como estación secundaria o unidad negativa local. Para almacenamiento primario, tamaño más grande.
¿Qué tabla negativa elegir?
Tabla técnica
| Característica | Dato |
|---|---|
| Referencia del fabricante | 09400390 |
| EAN | 8719632121633 |
| Modelo del fabricante | WTFR 2 |
| Dimensiones An×Pr×Al | 1360 × 700 × 860 mm |
| Alimentación | 230V / 50Hz / Monofásico |
| Potencia | 390 W |
| Peso neto | 103 |
| Peso bruto | 112 |
| Gas refrigerante | R290 |
| Temperatura | Controlador de temperatura digital Dixell; Temperatura: -10°C a -20°C |
| Capacidad | Mesa refrigerada con diseño premium; Construcción de acero inoxidable con una capacidad de 314 L. |
| Información útil | Mesa refrigerada con diseño premium; Construcción en acero inoxidable con capacidad de 314 L; Encimera totalmente de acero inoxidable |
Comprobar antes de comprar
- Proporcione suficiente ventilación alrededor de la unidad de frío.
- Verifique la entrada y el espacio de apertura.
- Organice los productos por familia para limitar las aperturas prolongadas.
- Verificar la potencia eléctrica disponible en la estación.
Nuestra recomendación: Elige este modelo si te falta espacio pero quieres una verdadera reserva negativa debajo de la encimera.
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