Descrizione
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Una gamma di cantinette a zona singola per conservare una selezione di bottiglie in un ambiente stabile, leggibile e professionale.
Questa cantinetta per invecchiamento è rivolta a ristoranti, enoteche, hotel e spazi di vendita che desiderano strutturare il proprio stoccaggio senza aumentare il numero delle attrezzature. I tre formati coprono esigenze comuni: 50 L, 127 L E 325 L.
L’intervallo di temperatura del produttore è da +5°C a +20°C. Il modello a zona singola è particolarmente indicato quando si desidera una temperatura costante in tutta la cantina, piuttosto che una separazione servizio/stoccaggio.
Perché scegliere una cantina monozona?
1. Conservazione più regolare rispetto allo stoccaggio improvvisato
Una cantina dedicata evita bottiglie conservate in una riserva troppo calda, troppo esposta o poco organizzata. È un vero guadagno in tranquillità quando il vino diventa un prodotto importante nella tua offerta.
2. Una scelta chiara tra tre volumi
Il piccolo formato aiuta a inquadrare una breve selezione. I formati 127 L e 325 L permettono di costituire una riserva più confortevole senza modificare la logica di utilizzo.
3. Integrazione semplice nella HoReCa
La finitura nera, l’illuminazione a LED e la porta reversibile facilitano l’integrazione in un ripostiglio pulito, in un retro, in una zona bar o in un angolo visibile a seconda della configurazione.
Consiglio ChillerHub: scegli la zona singola se la tua priorità è la stabilità dello stoccaggio. Se devi servire due famiglie di bottiglie a temperature significativamente diverse, la gamma dual zone sarà più rilevante.
Quale capacità scegliere?
| Caratteristica | 50 L | 127 L | 325 L |
|---|---|---|---|
| Capacità utile | 50 L | 127 L | 325 L |
| Numero di bottiglie | 20 bottiglie | 46 bottiglie | 106 bottiglie |
| Uso consigliato | Piccola selezione, bar compatto, cantina extra o secondaria. | Ristorante o wine bar a rotazione regolare. | Stock più ampio, riserva dedicata, selezione estesa. |
Tabella tecnica
| Caratteristica | 127 litri | 50 litri | 325 litri |
|---|---|---|---|
| Codice | 7525.0005 | 7525.0015 | 7525.0040 |
| EAN | 7422242895856 | 7422242895870 | 7422242896822 |
| Dimensioni L×P×H | 595 × 570 × 820 | 295 × 570 × 820 | 595 × 570 × 1790 |
| Capacità | Capacità lorda: 127 L Bottiglie: 46 | Capacità lorda: 50 L Bottiglie: 20 | Capacità lorda: 325 L Bottiglie: 106 |
| Temperatura | +5/+20°C | +5/+20°C | +5/+20°C |
| Potenza / alimentazione | Potenza: 0,16 kW Voltaggio: 230 V Frequenza: 50 Hz | Potenza: 0,08 kW Voltaggio: 230 V Frequenza: 50 Hz | Potenza: 0,18 kW Voltaggio: 230 V Frequenza: 50 Hz |
| Freddo | Gas: R 600 A Carico di gas: 45 g Sbrinamento: automatico Atmosfera massima.: 43°C | Gas: R 600 A Carico di gas: 25 g Sbrinamento: automatico Atmosfera massima.: 43°C | Gas: R 600 A Carico di gas: 45 g Sbrinamento: automatico Atmosfera massima.: 43°C |
| Peso | Peso lordo: 52 kg Peso netto: 48 kg | Peso lordo: 29 kg Peso netto: 26 kg | Peso lordo: 112 kg Peso netto: 92kg |
| Energia / rumorosità | Classe energetica: F EPREL: 424653 Rumore: 39dB | Classe energetica: F EPREL: 423193 Rumore: 40dB | Classe energetica: G EPREL: 424657 Rumore: 40dB |
| Dettagli utili | Materiale: acciaio verniciato a polvere Colore: nero Pronto per il collegamento: sì Cellulare: no | Materiale: acciaio verniciato a polvere Colore: nero Pronto per il collegamento: sì Cellulare: no | Materiale: acciaio verniciato a polvere Colore: nero Pronto per il collegamento: sì Cellulare: no |
Punti da verificare prima dell’installazione
- Fornire un luogo ventilato e una temperatura ambiente compatibile con l’uso professionale.
- Scegli il volume in base allo stock effettivo, non solo al numero di riferimenti del catalogo.
- Tieni conto del senso di apertura: i modelli hanno la porta reversibile.
La nostra raccomandazione: per un ristorante con un menù breve, il 127 L offre spesso il miglior equilibrio. I 325 L diventano rilevanti non appena la cantina funge anche da riserva principale.
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