Descripción
Una gama de muebles ventilados positivos para cocinas de hostelería que necesitan un frío más estructurado.
De 400 L a 1400 L, esta familia cubre las necesidades de reserva de fresco de restaurantes, catering, colectividades y laboratorios que desean un mueble de acero inoxidable móvil, organizado y adecuado para grandes volúmenes.
¿Por qué elegir un gabinete positivo ventilado?
1. Para gestionar mejor grandes volúmenes
El frío ventilado ayuda a homogeneizar la temperatura en un armario más concurrido.
2. Trabajar según el estándar profesional
Los modelos 600, 1200 y 1400 L forman parte de una lógica profesional GN 2/1.
3. Para facilitar el mantenimiento
La construcción de acero inoxidable y las ruedas ayudan a los equipos a mantener un área limpia.
Consejos de mostrador en frío: la elección correcta depende de la rotación. Un armario muy grande y mal abastecido puede dificultar la organización; Es mejor dimensionar según familias de productos.
Tabla técnica
| Característica | ARP-001 | ARP-004 | ARP-005 | ARP-013 |
|---|---|---|---|---|
| Referencia del fabricante | 09400003 | 09400012 | 09400020 | 09400131 |
| Referencia | ARP-001 | ARP-004 | ARP-005 | ARP-013 |
| EAN | 8720783983322 | 8720783983360 | 8720783978014 | 8720783983421 |
| Dimensiones An×Pr×Al | 680 × 810 × 2010 milímetros | 1340 × 810 × 2010 milímetros | 1480 × 830 × 2020 milímetros | 680 × 710 × 2010 milímetros |
| Peso | 115 kilos | 171 kilos | 176 kilos | 95 kilogramos |
| Potencia | 195W (0,195kW) | 400W (0,4kW) | 395W (0,395kW) | 195W (0,195kW) |
| Gas refrigerante | R290 | R290 | R290 | R290 |
| Carga de gas | 95g | 135g | 105g | 95g |
| Anchura | 680 mm | 1340 mm | 1480 mm | 680 mm |
| Profundidad | 810 mm | 810 mm | 830 mm | 710 mm |
| Altura | 2010 mm | 2010 mm | 2020 mm | 2010 mm |
| Número de puertas | 1 | 2 | 2 | 1 |
Comprobar antes de comprar
- Validar acceso a delivery, especialmente para 1200 y 1400 L.
- Organice familias de productos para reducir las aperturas largas.
- Proporcione un lugar estable y accesible para la limpieza.
- Compare el volumen bruto y el volumen neto según su almacenamiento real.
Nuestra recomendación: el 600 L suele ser el pivote del restaurante; los 1200/1400 L son adecuados para reservas centrales y producción sostenida.
Opiniones
Todavía no hay opiniones.