Descrizione
Un armadio negativo in acciaio inox da 400 o 600 L per strutturare la conservazione dei surgelati nelle cucine professionali.
Questa gamma di refrigerazione statica si rivolge a ristoranti, catering, snack bar, comunità e laboratori che desiderano una riserva negativa verticale, facile da organizzare, senza funzione di presentazione.
Perché scegliere un armadio statico con ante piene?
1. Organizzare una vera riserva
Il formato ad armadietto rende lo stock più leggibile rispetto ad uno scrigno quando i prodotti devono essere consultati spesso.
2. Per proteggere lo stoccaggio della cucina
La porta cieca è adatta per aree riservate dove la visibilità del cliente non fornisce valore.
3. Adattare il volume alla portata
Il 400 L rimane compatto; il 600 L offre più margine per rotazioni regolari.
Consiglio ChillerHub: scegli la capacità del giro effettivo. Un armadio troppo grande e poco fornito occupa spazio; un guardaroba troppo piccolo obbliga ad acquisti d’emergenza.
Tabella tecnica
| Caratteristica | CGA-003 | CGA-005 |
|---|---|---|
| Riferimento produttore | 09405017 | 09405029 |
| Codice | CGA-003 | CGA-005 |
| EAN | 8720783960620 | 8720783960743 |
| Dimensioni L×P×H | 600×590×1850mm | 780×700×1900 mm |
| Peso | 69kg | 92 kg |
| Potenza | 384 W (0,384 kW) | 450 W (0,45 kW) |
| Gas refrigerante | R290 | R290 |
| Carica gas | 75 g | 85 g |
| Larghezza | 600 mm | 780mm |
| Profondità | 590 mm | 700 mm |
| Altezza | 1850 mm | 1900 mm |
| Numero di porte | 1 | 1 |
Da verificare prima dell’acquisto
- Misurare l’accesso e l’altezza disponibile prima della consegna.
- Pianificare un piano di stoccaggio perché le griglie sono fisse.
- Scegli la porta piena se il prodotto non ha bisogno di essere visto.
- Mantenere un regolare controllo HACCP sulla riserva negativa.
La nostra raccomandazione: la 400 L è adatta agli spazi ristretti; il 600 L diventa più rilevante non appena la riserva negativa viene utilizzata ogni giorno.
Restaurant Le Mistral –
Une armoire négative simple, robuste, et avec un gros volume de stockage. C’est exactement ce qu’on cherchait pour la réserve. Les 6 niveaux fixes permettent de bien ranger. Satisfait.
A. Martin –
Conforme à la description. La capacité de 600L est appréciable. Le dégivrage manuel est un peu contraignant mais pour un statique à ce prix, c’est normal.